仁井田米販売

…高知県産仁井田 米の販売…

〜南国土佐は高知県より特産品をお届け〜
仁井田米販売のページ
仁井田米販売
 

   出荷時期:10月上旬頃〜1年中

高知県では、シーズンになると西から東へといたるところで田植えが盛んです。


私の目から見て空き地があれば米を植えていると言った感じです。


そういう状況ですので、高知県の中でも美味しいお米もあれば普通のお米もあります。

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インターネットで全国の方にご紹介するのに普通のお米では意味がないということで、高知県の中でも最高級に美味しい生産者のお米を販売して行こうと思っております。


それではどこのお米が最高に美味しいのかということになりますが、産地では本山町、三原村などが有名ですが中でも四万十川の仁井田米を是非お勧めしたいです。(仁井田米は最後の清流四万十川、中・上流域で作られているお米で、昼夜の寒暖差が大きく稲作に恵まれたその地域は朝霧でも有名です。)


ただし四万十仁井田米でも最高級に良い味となると限られます。


というのも仁井田米の産地四万十町は、海も山も川もあるといった広い範囲になりますので場所によっては稲作に適さない土地もあります。


たとえば国道添いに植えられている稲は、少なからず車の排気ガスの影響を受けているといったことがあるからです。


私がお勧めする仁井田米は、稲作するうえで好条件の揃った土地の物で、四万十仁井田米でも最高級に良い味と自負するお米です。


お米が大好きで、魚沼産コシヒカリ・宮城産ササニシキなどを取寄せられていた県外の方が、負けていないとリピート注文していただいている仁井田米です。


高知県に来られて量販店などに来店されると解かりますが、仁井田米といっても低価格でたくさん販売されていますが、そんな仁井田米とは一線を画するお米をお送りいたします。


9月〜10月に稲刈りしたヒノヒカリの新米を、1年間保存しご注文に応じます。
玄米のまま貯蔵しているものを、ご注文後精米しますので1年中新米に近い味をお届けできます。


なお、8月〜9月はコシヒカリの新米を併用いたします。


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